Bez kávy si dnes väčšina ľudí na celom svete nevie predstaviť začať svoj deň. Aký je najlepší spôsob jej prípravy a ako z lahodných zŕn vyťažiť maximum? Neexistuje iba jeden najlepší spôsob prípravy kávy, každému vyhovuje iná metóda, na ktorú je zvyknutý doma, v práci alebo v kaviarni. Rozlišujeme veľké množstvo spôsobov prípravy kávy. V nasledujúcich […]
Káva ani zďaleka nemusí byť len klasická čierna alebo doplnená, už trochu nudnou a dobre známou kombináciou cukru a mlieka. Existuje veľké množstvo nápadov, čím dochutiť kávu. Či už sa rozhodnete zostať pri obľúbenej vanilke alebo siahnete po niečom exotickejšom ako je napríklad korenie kardamón alebo muškátový oriešok, drobný experiment s kávou môže dopadnúť len dvoma spôsobmi. […]
Zabudnite na nudnú kombináciu kávy s mliekom a cukrom. Naprieč celým svetom vznikali a ešte stále vznikajú netradičné recepty z kávy, ktoré stojí za to spoznať, alebo rovno ochutnať. Niektoré zaujímavé druhy káv ako affogato, espresso tonic alebo dalgona sú čoraz populárnejšie už aj v našich končinách. Naopak vajíčkovú kávu alebo kávu podávanú so syrom, si vieme v našich kaviarňach predstaviť len veľmi ťažko. Tak či […]
Pravý kávičkár vie, že aj v štyridsať stupňových horúčavách môže byť káva veľmi osviežujúca. V tomto článku sa dozviete, čo je ľadová káva a aké druhy poznáme. Pozrite si niektoré z najlepších ľadových kávových nápojov z celého sveta, ktoré môžete popíjať doma alebo v kaviarňach.Ako vznikla ľadová kávaNapriek tomu, že vynález prvej ľadovej kávy si […]
Druhy káv – zoznam z celého sveta Ste aktívnym milovníkom kávy alebo si len radi vychutnáte dobrú kávu doma, v hoteloch alebo v reštauráciách? Pripravili sme pre vás zoznam druhov káv a kávových nápojov, s ktorým vás žiadny názov kávy, v hipsterskej kaviarni ani v päť hviezdičkovom hoteli, neprekvapí. Základné druhy kávových zŕnV obchodoch sa bežne stretávame […]
Milovníci espressa a všeobecne kávy radi sledujú rituály pri pití espressa a často diskutujú o tom, ktorá metóda je lepšia alebo viac originálnejšia. Tento článok vám prezradí, ako sa espresso správne nie len pripravuje, ale aj pije. Čo je espressoEspresso je silná koncentrovaná dávka kávy (nazývaný aj ako kávový shot). Táto forma kávy je produktom rýchleho extrakčného procesu, pri ktorom […]
„POV“ je skratka pre „Point of View“, čo v preklade znamená „bod záujmu“ alebo „uhol pohľadu“. V literatúre, filmoch a digitálnych médiách sa tento termín používa na opis perspektívy, z ktorej je príbeh alebo scéna prezentovaná.
